Trøffel eksperiment

Jeg har længe tænkt på at det må kunne lade sig gøre at få den gode oplevelse af at spise en god trøffel uden at skulle betale i dyre domme ved bageren. Så efter Ulla var så venlig at give mig opskriften, fandt jeg kagerester op af fryseren og gav mig i kast med det mens Lars rodede rundt med gearskiftet.


Det gik faktisk ganske godt, det svinede en del og måtte gå lidt udenfor opskriften pga manglende marmelade... Men resultatet kan ses nedenfor og de smager lige så godt som de ser ud:)




Desværre var der ikke nok krymmel til dem alle, så de må bare blive rullet, når de tages op af fryseren og skal serveres.

Så kan rent anbefale at fryse sine gamle kagerester ned og så lave sig en omgang trøfler:)